Ενδογενή μεταβολικά νοσήματα

metabolics_1

Τα ενδογενή μεταβολικά νοσήματα είναι σπάνια νοσήματα που προκαλούνται από γενετικές διαταραχές και επηρεάζουν την ικανότητα του οργανισμού να μεταβολίσει συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα τρόφιμα π.χ. αμινοξέα. Τις περισσότερες φορές κληρονομούνται από τους δύο γονείς, και συνήθως προκαλούνται από έλλειψη ή μη φυσιολογική λειτουργία των ενζύμων που βοηθούν στη διάσπαση των τροφίμων. Αυτό με τη σειρά του μπορεί να οδηγήσει σε επιβλαβή συσσώρευση ορισμένων χημικών ουσιών, οι οποίες, εάν δεν αντιμετωπίζονται, μπορούν να προκαλέσουν ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων, συμπεριλαμβανομένων καθυστερήσεων στη σωματική και πνευματική ανάπτυξη.

Δείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για σημαντικά μεταβολικά νοσήματα, διατροφικές οδηγίες & τον ρόλο της ειδικής διατροφής.

Τι είναι τα ενδογενή μεταβολικά νοσήματα
Η φαινυλκετονουρία
Άλλα ενδογενή μεταβολικά νοσήματα
Οδηγίες διατροφής στα μεταβολικά νοσήματα
Υποπρωτεϊνικά τρόφιμα
Υποκατάστατα πρωτεΐνης (μίγματα αμινοξέων)