Είτε φεύγετε για ένα διήμερο σε κάποιο κοντινό προορισμό, είτε σε διακοπές στο εξωτερικό, με λίγη οργάνωση μπορείτε να απολαύσετε τις διακοπές σας και να παραμείνετε σε διατροφή χαμηλής πρωτεΐνης!
Προετοιμαστείτε καταλλήλως για τις διακοπές!
- Ζητήστε από τον ιατρό/διαιτολόγο που σας παρακολουθεί να σας ετοιμάσει μία βεβαίωση με όλα τα προϊόντα που χρειάζεστε σύμφωνα με το εξατομικευμένο σας διαιτολόγιο και κρατήστε την στην χειραποσκευή σας.
Αυτό θα σας είναι πολύ χρήσιμο ιδιαίτερα εάν πηγαίνετε αεροπορικά στον προορισμό σας ή εάν πηγαίνετε σε χώρα όπου θα περάσετε από τελωνείο. - Μοιράστε το υποκατάστατο πρωτεΐνης και τα τρόφιμα χαμηλής πρωτεΐνης σε διάφορες βαλίτσες ώστε αν κάποια χαθεί να έχετε τα απαραίτητα για τις πρώτες μέρες.
- Μιλήστε με το ξενοδοχείο που θα διαμείνετε για τις παροχές του καταλύματος, όπως ψυγείο ή και καταψύκτη και εφόσον σας παρέχουν ημιδιατροφή ζητήστε αν υπάρχει η δυνατότητα κάποιων γευμάτων χαμηλής πρωτεΐνης. Ειδικά εάν το ξενοδοχείο προσφέρει μπουφέ μπορεί να βρείτε πολλές επιλογές κατάλληλες για εσάς!
Μικρές συμβουλές κατά τη διάρκεια του ταξιδιού:
Είτε με πλοίο, τρένο ή αυτοκίνητο υπολογίστε πόσο θα διαρκέσει το ταξίδι για τον προορισμό σας και
- Προετοιμάστε αρκετά γεύματα ή σνακ για να πάρετε μαζί!
- Φροντίστε να πάρετε όσο χρειάζεστε από το υποκατάστατο πρωτεΐνης σας και να έχετε εύκολη πρόσβαση σε αυτό.
- Ιδανικά πάρτε ακόμη περισσότερα μαζί σας για τυχόν καθυστερήσεις στο ταξίδι.
- Εάν το υποκατάστατο πρωτεΐνης σας είναι σε μορφή σκόνης θυμηθείτε να πάρετε μαζί για το ταξίδι σέικερ, κουτάλι και νερό!
Και καλές διακοπές!
Ασφάλεια τροφίμων το καλοκαίρι!
Tο καλοκαίρι και οι ζεστές ημέρες είναι η εποχή του χρόνου που όλοι περιμένουν με ανυπομονησία! Θα πρέπει όμως να θυμάστε πως οι υψηλές θερμοκρασίες ευνοούν την ανάπτυξη «βλαβερών» μικροοργανισμών στα τρόφιμα.
Διατηρείστε τις τροφές και την οικογένειά σας ασφαλή τους καλοκαιρινούς μήνες, με τις παρακάτω απλές συμβουλές:
- Πάντα στο ψυγείο: Μην αφήσετε ευπαθή τρόφιμα, όπως σαλάτες, εκτός ψυγείου για περισσότερο από μία ώρα.
- Ξεπαγώστε αργά: Μην αφήνετε τα τρόφιμα να ξεπαγώσουν στον πάγκο της κουζίνας, αλλά τοποθετείστε τα στο ψυγείο μία με δύο ημέρες νωρίτερα.
- Για το δρόμο: Χρησιμοποιείστε πάντα φορητό ψυγείο με παγοκύστες όταν ταξιδεύετε. Μία καλή ιδέα είναι να τοποθετήσετε στο ψυγείο ένα θερμόμετρο για να είστε βέβαιοι πως κάθε στιγμή η θερμοκρασία διατηρείται κάτω από τους 4°C.
- Προσωπική υγιεινή: Μην αμελείτε να πλένετε τα χέρια σας σχολαστικά με νερό και σαπούνι. Μην ξεχνάτε πως το καλό σκούπισμα των χεριών είναι εξίσου σημαντικό!
- Επιλέξτε στέρεες τροφές: Για την παραλία προτιμήστε τρόφιμα όπως ένα τάπερ με κατεψυγμένα φρούτα, ή στικ λαχανικών!
Τέλος μην ξεχνάτε να έχετε πάντα μαζί σας νερό για την απαραίτητη ενυδάτωση!