Υλικά για 2 μερίδες: 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μέτριο καρότο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ή ψιλοκομμένη 1 κουτ. του γλυκού φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 κουτ. του γλυκού Υποκατάστατο αυγού Loprofin 125g Aλεύρι Loprofin Αλάτι και πιπέρι 3 κουτ. του γλυκού νερό Λάδι για το τηγάνισμα Εξοπλισμός: Μπωλ, τρίφτης και τηγάνι. Μέθοδος Παρασκευής: Βάλτε το αλεύρι […]
Υλικά για 10 μεγάλα muffin: 100g μαργαρίνη 100g ζάχαρη 200g αλεύρι Lorpofin 2 κουταλάκια του γλυκού υποκατάστατο αυγού Loprofin 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder 150ml υποκατάστατο γάλακτος Loprofin 1 κουταλιά της σούπας μίγμα μπαχαρικών (κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο) 100g φρέσκα ή κατεψυγμένα cranberries κομμένα στη μέση Θερμοκρασία Φούρνου: 200oC Εξοπλισμός: Μπωλ, κουτάλα, μίξερ, χάρτινες θήκες […]
Συστατικά 50g βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 50g σκληρή μαργαρίνη 50g ζάχαρη 175g αλεύρι Loprofin 2-3 κουτ. Του γλυκού κρύο νερό Διαδικασία Χτυπάμε το βούτυρο μαζί με τη μαργαρίνη και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το αλεύρι Loprofin και τόσο νερό μέχρι να «δέσει» η ζύμη. Ανοίγουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια σε πάχος περίπου […]
Συστατικά 50g βούτυρο ή σκληρή μαργαρίνη 50g ζάχαρη 1 κουτ. της σούπας απόσταγμα βανίλιας* 115g Αλεύρι Loprofin 1 κουτ. της σούπας Υποκατάστατο Αυγού Loprofin 1 κουτ. της σούπας μπέϊκιν παουντερ* 100ml Υποκατάστατο Γάλακτος Loprofin 4 φέτες ανανά στραγγισμένες 1 κουτ. του κουταλιού μαύρη ζάχαρη 2 κερασάκια γλασέ κομμένα στη μέση Διαδικασία Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι 17cm […]
Συστατικά 75g κομμένα ραπανάκι 2 κομμένα καρότα 1 κομμένο κρεμμύδι 100g κομμένο ρέβα 1 κουτ. της σούπας ανάμεικτα μυρωδικά 2 κουτ. της σούπας πελτέ ντομάτας* (προτιμούμε βέβαια εαν είναι δυνατόν σπιτικό πελτέ) 25g αλεύρι Loprofin 25g γαλέτα ψωμιού χαμηλής πρωτεΐνης φτιαγμένο με αλεύρι Loprofin Αλάτι και πιπέρι Διαδικασία Βράζουμε όλα τα λαχανικά μαζί μέχρι να […]
Υλικά (για 16 μερίδες)* 400γρ. Αλεύρι Loprofin 50γρ. ξύσμα πορτοκαλιού 250γρ. μίγμα αποξηραμένων φρούτων της αρεσκείας σας 75γρ. κερασάκια γλασέ, ψιλοκομμένα 150γρ. μαργαρίνη 150γρ. μαύρη ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας μίγμα μπαχαρικών* (π.χ. κανελά, γαρυφαλλο, μοσχοκάρυδο) 200mL Υποκατάστατο Γάλακτος Loprofin 2 κουταλιές τoυ γλυκού μπέικιν πάουντερ 3 κουταλιές του γλυκού Υποκατάστατο Αυγού Loprofin 2 κουταλιές […]
Υλικά (για 9 μερίδες)* 250γρ. Αλεύρι Loprofin 25γρ. λιωμένο βούτυρο 2 κουταλιές τoυ γλυκού μπέικιν πάουντερ ½ κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 200mL Υποκατάστατο Γάλακτος Loprofin Προτάσεις για τη γέμιση Φρούτα του δάσους, μέντα, μέλι Μάνγκο, ακτινίδιο, γιαούρτι από γάλα καρύδας** Μπανάνα με καραμέλα και σαντιγί** Φράουλες με σιρόπι σοκολάτας Μέθοδος Παρασκευής Ανακατέψτε όλα τα […]
Όλοι αγαπούν το ριζότο! Αποτελεί μία γρήγορη λύση για ένα απολαυστικό γεύμα, ενώ μπορείτε να καταναλώσετε την ποσότητα, που περίσσεψε και την επόμενη ημέρα! Υλικά (για 1 μερίδα)* 25γρ. Βούτυρο, ανάλατο 1 κουτ.σούπας, ελαιόλαδο ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 80γρ. άγρια μανιτάρια**, ψιλοκομμένα 100γρ. Ρύζι Loprofin 350ml ζωμός λαχανικών, ζεστός 1 μικρό ποτήρι […]
Ένα θρεπτικό γευστικό κέικ που μπορεί να συνοδεύσει το πρωϊνό σας ή τα σνακ μέσα στην ημέρα. Υλικά (για 8 muffins ή για ταψί 18”) 100γρ. Βούτυρο 100γρ. καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας Golden Syrup 220γρ. Loprofin αλεύρι λίγο επιπλέον για αλεύρωμα του ταψιού 2 κουταλάκια του γλυκού Loprofin υποκατάστατο αυγού 40γρ. καρότο τριμμένο 60γρ. […]
Υλικά (για 8 μερίδες) Για την κρέμα 90 γρ κορν φλάουρ 600 mL Υποκατάστατο Γάλακτος Loprofin 190 γρ βούτυρο 130 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 60 ml χυμό φράουλας (εναλλακτικά φρούτων του δάσους ή κράνμπερυ) Για τη βάση 150 γρ βούτυρο 75 γρ κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ Αλεύρι Loprofin 3 κουτ γλυκού νερό 1 κουτ σούπας σκόνη […]
Ένα αφράτο συνοδευτικό στα μπάρμπεκιου! Υλικά (για 6 πίτες) 250γρ. Loprofin αλεύρι ½ φακελάκι ξηρής μαγιάς (παρέχεται με το Loprofin αλεύρι) ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 175ml χλιαρό νερό Μέθοδος Παρασκευής Σε ένα μεγάλο μπωλ αναμίξτε το Loprofin αλεύρι, με τη μαγιά και το αλάτι. Προσθέστε το λάδι και το […]
Υλικά (για κάθε smoothie) Πράσινο smoothie: Μία μικρή χούφτα σπανάκι baby ½ ώριμη μπανάνα 1 ακτινίδιο 100ml υποκατάστατο γάλακτος Loprofin Κόκκινο smoothie: 100g αποψυγμένα κόκκινα φρούτα ½ ώριμη μπανάνα 100ml υποκατάστατο γάλακτος Loprofin 1 κουταλιά της σούπας μέλι Μπλέ smoothie: 75g μύρτιλα (φρέσκα ή κατεψυγμένα) ½ ώριμη μπανάνα 100ml υποκατάστατο γάλακτος Loprofin 1 κουταλιά της […]
Υλικά (για 6 cupcakes) 2 κουταλιέςτης σούπας GoldenSyrup 135γρ. Loprofin αλεύρι 50γρ. Βούτυρο 50γρ. Ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού Loprofin υποκατάστατο αυγού 1 κουταλάκι του γλυκού bakingpowder 1 κουταλάκι του γλυκού απόσταγμα βανίλιας 100ml Loprofin υποκατάστατο γάλακτος 20ml υγρή κόκκινη χρωστική τροφίμων Icing για τη διακόσμηση* Θερμοκρασία Φούρνου: 180oC Εξοπλισμός: Θήκες για cupcakes Μέθοδος […]
ΜΙΑ ΥΠΕΡΟΧΗ, ΑΝΟΙΞΙΑΤΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ! Τώρα που μπαίνει η άνοιξη, ήρθε η ώρα να βάλετε καινούριες συνταγές και περισσότερα λαχανικά στην καθημερινότητά σας! Υλικά (για 6 μερίδες) 450g Αλεύρι Loprofin 40g βούτυρο 40g μαργαρίνη Κρύο νερό Για τη γέμιση: 40g πράσο 20g πιπεριές, ψιλοκομμένες 40g μανιτάρια, κομμένα σε φέτες 30g υποκατάστατο τυρού χαμηλό σε πρωτεΐνη* 100ml […]